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商品番号
活伊勢海老 約1kg
(2〜4匹入り)
冷蔵
B−1
3つの海流がぶつかる佐多岬の荒磯で育った国産伊勢海老。豪華な活伊勢えびを生きたままお届けします。みそ汁、焼エビ、ボイル、刺身にどうぞ。※11月〜2月の限定販売です
価 格
\12,000
商品番号
カンパチフィレ
(約2kg〜2.3kg)
冷蔵
B-2
早い潮流の中で育った、身の引き締まった南大隅のカンパチは、臭みが無くさっぱりとしていて上品な味わい。とれたて新鮮なカンパチを、調理しやすいよう一匹分をさばいてお届けします。頭は「アラ煮」に、三枚に下ろした身はお刺身やカルパッチョににどうぞ。
価 格
\9,800
商品番号
カンパチ
(約3.5kg〜4kg)
冷蔵
B−3
錦江(きんこう)湾の早い潮流の中で育った、身のしまりが良い、天然ものに近い美味しいカンパチです。生活習慣病予防になるEPAや脳の働きを良くするDHAも大変豊富。刺身はもちろん、カルパッチョや大根とのうま煮、お茶漬け等など、様々な料理でお楽しみいただけます。調理しやすいよう内臓は取り除いてあります。
価 格
\8,800
商品番号
かつおのタタキ
(約1.5kg / 30〜35cm×4本 タレ付)
冷凍
B-9
古くから伝わるカツオのワラ焼き4本セット。燃えるわらの香りが臭みを取り除き、風味を引き立てます。カルシウムの吸収を良くするビタミンDが特に豊富。カツオ漁港・山川港から新鮮なまま冷凍でお届けします。
価 格
\5,850
商品番号
マグロ・カツオのお刺身、カツオたたきセット
約1kg / トロビンチョウマグロ
×1本トロカツオ×2本、カツオタタキ×2本
冷凍
B-10
マグロ・カツオの刺身、たたきが味わえる豪華セット。とろけるようなトロカツオ、トロビンチョウマグロが絶品。豪快な一本釣りで獲ったカツオを生きたまま急速冷凍。ワラの香りが香ばしいタタキもオススメです!
価 格
\5,180
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